Ein herrlich frisches, wenig scharfes Curry, super leicht mit einer klaren Minz-Betonung, passt sehr gut zu leichtem Gemüse und als Basis für Dressings und Dips. Zutaten: Bockshornkleesaat, grüne Paprikaflocken, Knoblauch, Minze, Kurkuma, Ingwer, Kardamom, Cayenne, Koriandergrün und Gewürznelken.